Mungkin Teman Jajan ada yang suka banget dengan spageti carbonara tapi lagi ingin coba pakai kombinasi bahan lain? Kali ini kamu bisa coba resep unik dari Jajanan Lokal yaitu Mie Lemonilo Carbonara. Kami sengaja menggunakan Lemonilo karena meskipun mie instant, brand ini menggunakan tepung tapioka yang rendah gluten, tanpa proses penggorengan, dan tanpa bahan pengawet, sehingga cocok untuk Teman Jajan yang ingin mempraktikkan gaya hidup sehat.
Yuk, segera disipakan bahan dan langsung coba!
Daftar Isi
Bahan Mie Lemonilo Carbonara
- 1 Bungkus Lemonilo Kuah Rasa Ayam Bawang (rasa kari ayam juga boleh)
- 1 Susu UHT Ultra Low Fat Plain 250ml
- 1 Keju Craft Cheddar Ukuran 30 gram
- Bumbu Lemonilo
- 1 Potong Sosis Ayam (opsional)
- Bubuk Cabai / Bon Cabe (opsional)
- Basil dan tomat ceri (opsional)
Alat Masak Mie Lemonilo Carbonara
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Panci
- Parutan Keju
- Mangkuk
Langkah Membuat Mie Lemonilo Carbonara
- Rebus susu bersama sosis dan parutan keju.
- Setelah rebusan susu mulai mendidih masukkan bumbu mie ke dalam rebusan kecuali minyak bumbu.
- Kecilkan api, masukkan Mie Lemonilo dan aduk perlahan hingga mengental.
- Setelah semuanya matang, tuangkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan keju parut, bubuk cabe, basil, dan tomat ceri jika suka. Voila, Lemonilo Carbonara siap dihidangkan.
Resepnya sangat mudah bukan, Teman Jajan? Selain mudah resep ini juga rendah kalori dan cocok dikantong, loh, yuk coba kita hitung!
Harga Bahan Membuat Resep Mie Lemonilo Carbonara
Berikut ini hitungan harga bahan utama untuk membuat resep Lemonilo Carbonara yang ada di official store Tokopedia, untuk bahan sampingan seperti sosis, bubuk cabai, dan basil tidak dihitung karena bersifat opsional atau bebas pilih ya.
- 1 Bungkus Lemonilo Rasa Awam Bawang Rp 6.100 (link harga)
- 1 Ultra Milk Susu UHT Low Fat Plain 250ml Rp 6.100 (link harga)
- 1 Keju Craft Cheddar Mini 30 gram Rp 5.500
Total harga bahan Rp17.700
Total Kalori Resep Mie Lemonilo Carbonara
Nah, untuk Teman Jajan yang lagi diet dan menghitung kalori setiap makan, Jajanan Lokal akan mencoba menghitung total kalori yang tertera di kemasan dari bahan utama resep ini ya.
- Lemonilo Rasa Ayam Bawang 70 gram adalah 280 kkal
- Ultra Milk Susu UHT Low Fat Plain 250ml adalah 90 kkal
- Keju Craft Cheddar Mini 30 gram adalah 70 kkal
Total Kalori 440 kkal.
Jadi secara keseluruhan, resep ini selain mudah dibuat, harganya murah, rendah kalori, juga sehat. Kalian bisa cobain resep kami yang lain seperti Cara Membuat Cireng di artikel lain. Selamat mencoba!