Agoes Hartawan Saat merencanakan wedding di Bali ada beberapa hal pokok yang pasangan lupakan, yaitu wedding catering. Ada beberapa komentar berkata keberhasilan suatu wedding event bergantung pada makanan. Karena tema wedding dan makanan biasanya harus sejalan. Memang untuk sebagian venue wedding mereka menyediakan paket sewa tempat plus wedding catering. Namun tidak semua calon pasangan serta merta ingin membeli paket wedding dengan kateringnya. Ada sebagian pasangan yang menginginkan nya terpisah. Artinya mereka memilih venue wedding namun untuk masalah wedding catering mereka mencari sesuai selera mereka. Ada beberapa pertimbangan mereka memilih pengaturan terpisah seperti ini, antara lain:
- Harga yang lebih ekonomis yang sesuai selera mereka,
- mereka ini menyajikan wedding catering terdekat yang bagi para tamu undangan yang mereka kenal.
- Mereka ingin menampilkan wedding catering dengan khas nusantara yang enak dan murah.
- Menambah variasi menu yang paket pihak event atau hotel tawarkan, sehingga para tamu undangan mempunyai pengalaman berbeda.
- Venue wedding tidak menyediakan menu wedding catering sesuai tema.
Maka dari itu terkadang memilih wedding catering tidak semudah, karena merupakan salah satu inti acara dan tujuan dari sebagian tamu undangan. Dalam ulasan kali ini kita akan membahas Wedding catering yang enak dan murah dengan masakan nusantara, berikut beberapa rekomendasinya:
- Paon siap
Warung Paon siap menyediakan menu masakan nusantara khusus nya Bali. Beberapa menu nya halal karena menggunakan daging Sapi dan Ayam. Menu yang tersedia yakni; Nasi campur ayam, Nasi campur sapi, Sate ayam, dengan berbagai macam sambal & lauk: sambal matah, sambal embe bali, sisit sapi pedas, Ayam bumbu rujak, urap sayur gonda, ayam betutu, dll. Warung paon siap sudah terkenal kelezatannya, beberapa event wedding planner di bali telah menjadi langganan mereka.
- Nasi Kuning Endolita
Nasi Kuning Endolita adalah salah satu penyedia catering yang menyediakan beberapa menu baik hidangan utama maupun makanan penutup. Menu -menu wedding catering antara lain: Nasi Kuning, nasi tumpeng, Soto Ayam, Soto bogor, Soto betawi, Rawon sapi, dll. Sedangkan makanan penutupnya adalah puding bunga dengan hiasan warna warni.
- Bali Miracle Catering
Adalah kumpulan dari beberapa chef yang mempunyai passion menggali kemampuan mereka di bidang kuliner wedding event. Dengan latar belakang sebagai chef di hotel terkemuka di Bali. Menu -menu yang mereka tawarkan bervariasi dari western sampai nusantara. Beberapa menu wedding catering dengan tema nusantara antara lain :
Appetizer
- Martabak telur bangka, Gado-gado, Rujak Manis, seafood springroll, tuna sambal matah, dll
Aneka Soup
- Sop asparagus, sup bibir ikan, sup buntut, sup ikan bumbu Bali, soto ayam, bakso sapi derokdok, Soto betawi, tekwan tenggiri
Main course
– Ayam Woku Toraja, bebek goreng sambal hijau, Udang Jumbo masak Balado, Gindara masak bumbu, Udang jumbo masak balado
- Dijon
Restaurant berlokasi di kawasan kuta poleng, sangat strategis dari kota dan kawasan wisata kuta. Dijon memiliki beberapa jasa wedding catering yang mendukung cafenya, diantaranya: Home delivery, Frozen dishes, groceries shop & Event catering. Yang kita bahas kali ini adalah Event catering, mereka mempunyai beberapa jenis menu yakni: Premium BBQ, International Buffet, Set Menu, Family style, Indonesian buffet, Sunset Canape.
- Lumbung Catering
Bergerak di jasa katering sudah cukup lama. Banyak klien- klien mereka datang dari hotel , venue rental yang merekomendasikan jasa mereka. Dengan harga yang terjangkau mereka mengemas makanan- makanan kuliner nusantara ke kelas atas.
Demikian beberapa rekomendasi yang kami bisa bagikan, dengan tujuan memperluas wawasanmu tentang vendor- vendor yang telah berpengalaman menyediakan jasa wedding catering di Bali dengan menawarkan selera nusantara. Namun kembali kami anjurkan kepada kamu yang ingin mengadakan event wedding di Bali. Masalah rasa adalah hal yang penting sebelum kalian memutuskan catering mana yang akan mendung acaramu. Maka dari itu, penting untuk melakukan test food dan mendengar rekomendasi dari pihak-pihak yang telah memiliki kompeten. Pihak- pihak tersebut kebanyakan memiliki pengalaman mengatur dan memilih catering, diantaranya Wedding planner. Mereka mempunyai beberapa rekomendasi sesuai selera dan budgetmu.
Semoga ulasan kali ini dapat memberi satu rekomendasimu
Baca juga artikel – artikel lainnya
Tempat makan enak dan murah di Bali
Balik ke Menu
